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Recetas de Sopas y Cremas

Recetas de Sopas y Cremas
A - C | F - P | R - S | T - V
Ajo blanco
20-40 min
Media
Ajo blanco con boquerones marinados
>60 min
Fácil
Ajo blanco con tartar de salmón
10-20 min
Fácil
Ajo blanco serrano
10-20 min
Fácil
Ajoblanco con cerezas
30 min
Fácil
Ajoblanco con gelatina de uva Crimson y espagueti de mar
20-40 min
Media
Invitados
Ajoblanco con uvas
10-20 min
Fácil
Ajoblanco con uvas y jamón
20-40 min
Fácil
Ajoblanco de pistacho con huevas
15 min
Fácil
Bisque de salmón
30 min
Fácil
Borsch
>60 min
Fácil
Caldereta de espárragos
40-60 min
Dificil
Caldo de apio y patata
>60 min
Fácil
Caldo de espinacas a la menta
40-60 min
Fácil
Caldo de gallina
>60 min
Fácil
Caldo de gallina con huevo
15 min
Normal
Caldo de invierno
40-60 min
Fácil
Caldo de jamón con verduras
20-40 min
Media
Caldo de lechuga y jamón
40-60 min
Fácil
Caldo de pescado
>60 min
Media
Caldo de soja y jengibre
>60 min
Fácil
Caldo gallego
20-40 min
Media
Caldo oscuro
>60 min
Fácil
Caldo vegetal con crujiente de verduras
40-60 min
Fácil
Caldo vegetal con ñoquis de queso
>60 min
Difícil
Capuccino de Shitakes
45 min
Difícil
Chupito de ajoblanco con gelatina de málaga virgen
40-60 min
Fácil
Invitados
Consomé al jerez
>60 min
Media
Consomé con royale de espinacas
>60 min
Media
Consomé con trufa
>60 min
Fácil
Consomé de ave al jengibre
>60 min
Fácil
Consomé de ave con fideos chinos
40-60 min
Fácil
Consomé de ave con figuras de navidad
>60 min
Fácil
Consomé de ave con pasta
>60 min
Fácil
Consomé de marisco
30 min
Muy fácil
Consomé de navidad a las finas hierbas
>60 min
Fácil
Consomé de pato con setas
>1 hora
Normal
Consomé de pescado
10-20 min
Fácil
Consomé de pescado con arroz
40-60 min
Fácil
Consomé de pollo
10-20 min
Fácil
Consomé de pollo y soja
>60 min
Media
Consomé de tomate
>60 min
Fácil
Consomé de tomate a las hierbas
>60 min
Fácil
Consomé persa
>60 min
Fácil
Consomé royal
>60 min
Fácil
Consomé trufado
20-40 min
Media
Consomé vegetal ligero
>60 min
Media
Copas de alcachofa y tomillo
>60 min
Fácil
Crema al Funghi Porcini
45 min
Muy fácil
Crema de acederas y emmental
>60 min
Media
Crema de acelgas con berberechos
15 min
Muy fácil
Crema de acelgas y piñones
>60 min
Media
Crema de aguacate
45 min
Muy fácil
Crema de aguacate con gambas
10-20 min
Fácil
Crema de ajo blanco con uvas
40-60 min
Media
Crema de ajo con mejillones
30 min
Normal
Crema de alcachofas
30 min
Fácil
Crema de alcachofas con vieiras al azafrán
20-40 min
Fácil
Crema de almejas con cebollino
40-60 min
Fácil
Crema de almendras
>60 min
Media
Crema de almendras con tosta de queso
40-60 min
Fácil
Crema de alubias de Tolosa con morcilla
20-40 min
Media
Crema de apio con salmón
>60 min
Media
Crema de ave
>60 min
Media
Crema de bacalao con tosta al ajo
20-40 min
Fácil
Crema de bacon al vino blanco
40-60 min
Fácil
Crema de berros con germinados
10-20 min
Fácil
Crema de bimi
45 min
Normal
Crema de brécol con jamón a la plancha
40-60 min
Fácil
Crema de brécol y almendras
>60 min
Media
Crema de brécol y ave
>60 min
Fácil
Crema de calabacín
30 min
Fácil
Crema de calabacín a la hierbabuena
40-60 min
Media
Crema de calabacín a la vinagreta de hierbabuena
40-60 min
Fácil
Crema de calabacín con queso de cabra
20-40 min
Fácil
Crema de calabaza
20-40 min
Media
Crema de calabaza baby
20-40 min
Media
Crema de calabaza con aceite de almendras
20-40 min
Fácil
Crema de calabaza con gambas
30 min
Muy fácil
Crema de calabaza con membrillo
40-60 min
Fácil
Crema de calabaza con ravioli
30 min
Fácil
Crema de calabaza con virutas de jamón y puerro
>60 min
Media
Crema de calabaza y cilantro
>60 min
Fácil
Crema de calabaza y guisantes
30 min
Fácil
Crema de calabaza y mejillones
45 min
Muy fácil
Crema de cangrejo
>60 min
Media
Crema de canónigos y queso de cabra
40-60 min
Fácil
Crema de carabineros a la menta
>60 min
Media
Crema de cardo con pistachos
10-20 min
Fácil
Crema de castañas
30 min
Normal
Crema de cebolla
30 min
Fácil
Crema de champiñones con jamón
40-60 min
Fácil
Crema de coliflor
15 min
Fácil
Crema de coliflor con aromas
20-40 min
Media
Crema de coliflor con tosta de almendra
40-60 min
Fácil
Crema de espinacas
10-20 min
Fácil
Crema de espinacas con crujiente de pato
10-20 min
Fácil
Crema de espinacas con gambas
40-60 min
Fácil
Crema de espárragos
10-20 min
Fácil
Crema de espárragos con aceite de remolacha
20-40 min
Fácil
Crema de espárragos con brocheta de salmón
30 min
Fácil
Crema de espárragos con cangrejo
45 min
Muy fácil
Crema de espárragos con crujiente de gulas
20-40 min
Fácil
Crema de espárragos con salmón
15 min
Fácil
Crema de espárragos con trufa
40-60 min
Fácil
Crema de espárragos gratinados
>60 min
Fácil
Crema de espárragos trigueros y puerro
40-60 min
Fácil
Crema de espárragos y ave
>60 min
Media
Crema de Funghi Porcini
30 min
Fácil
Crema de gallina
20-40 min
Media
Crema de gallina con aguacate
>60 min
Fácil
Crema de gambas
20-40 min
Media
Crema de gambas y cebollino
40-60 min
Fácil
Crema de garbanzos con picatostes
20-40 min
Fácil
Crema de guisantes
40-60 min
Media
Crema de guisantes al estragón
>60 min
Fácil
Crema de guisantes con beicon frito
20-40 min
Fácil
Crema de guisantes con carabineros
20-40 min
Media
Crema de guisantes con chantilly de jamón
15 min
Fácil
Crema de guisantes con queso
20-40 min
Fácil
Crema de guisantes en costra de pan
45 min
Fácil
Crema de guisantes y curry
>60 min
Fácil
Crema de hinojo
20-40 min
Fácil
Crema de hortalizas
20-40 min
Fácil
Crema de invierno con pate de foie
20-40 min
Fácil
Crema de judías al pesto
>60 min
Media
Crema de judías blancas con pimentón
10-20 min
Fácil
Crema de judías blancas y calabaza
10-20 min
Fácil
Crema de judías con aceite de hinojo
>60 min
Fácil
Crema de langostinos
40-60 min
Fácil
Crema de lechuga
45 min
Fácil
Crema de lechuga fría
30 min
Media
Crema de lechuga y bacon
>60 min
Media
Crema de legumbre con tostas de morcilla
>60 min
Fácil
Crema de legumbres con guarnición de piñones
20-40 min
Fácil
Crema de legumbres y verduras
>60 min
Fácil
Crema de lentejas
>60 min
Fácil
Crema de lentejas con dados de calabaza
>60 min
Fácil
Crema de lombarda con uvas pasas
20-40 min
Fácil
Crema de marisco
40-60 min
Media
Crema de marisco con crujiente de hierbas
40-60 min
Media
Crema de maíz gratinada
20-40 min
Fácil
Crema de mejillones
>60 min
Media
Crema de mejillones a la sidra
20-40 min
Fácil
Crema de mejillones con brochetas de mozzarella
30 min
Fácil
Crema de melón
20-40 min
Media
Crema de nabos
>60 min
Fácil
Crema de nabos con caviar
20-40 min
Fácil
Crema de navidad con nécoras
40-60 min
Media
Crema de nécoras
>60 min
Fácil
Crema de patata con láminas de trufa
20-40 min
Fácil
Crema de patata en salsa verde
30 min
Fácil
Crema de patata y aceituna
40-60 min
Fácil
Crema de patata y almendra
15 min
Fácil
Crema de patatas al queso
40-60 min
Fácil
Crema de patatas con huevo y trufa
>60 min
Fácil
Crema de patatas y espárragos
20-40 min
Media
Crema de pepino
20-40 min
Media
Crema de pepino con cominos
40-60 min
Fácil
Crema de pepino y yogur
>60 min
Media
Crema de peras y berros
30 min
Muy fácil
Crema de pescado
30 min
Normal
Crema de pimienta verde y foie
30 min
Muy fácil
Crema de pimientos
30 min
Fácil
Crema de pimientos amarillos
30 min
Fácil
Crema de pimientos con bacalao
40-60 min
Fácil
Crema de pimientos del piquillo
15 min
Fácil
Crema de pistachos
45 min
Normal
Crema de porrusalda con langostinos y bacon
15 min
Fácil
Crema de puerros a la naranja
>60 min
Media
Crema de puerros con bacalao
40-60 min
Fácil
Crema de puerros y canónigos con caviar
>60 min
Fácil
Crema de remolacha
45 min
Normal
Crema de remolacha con cebollino crujiente
>60 min
Fácil
Crema de salmorejo con flor de salvia y jamón ibérico
.
Fácil
Invitados
Crema de setas con castañas
20-40 min
Fácil
Crema de setas de temporada
>60 min
Media
Crema de setas del bosque
40-60 min
Media
Crema de tomate con chips de bacon
15 min
Media
Crema de tomate con queso mozzarella y albahaca
30 min
Fácil
Crema de tomate y berros
40-60 min
Fácil
Crema de tomate y estragón
45 min
Fácil
Crema de verduras asadas con granizado de sandía
>60min
Media
Invitados
Crema de verduras con alga kombu
20-40 min
Fácil
Crema de verduras con castañas
20-40 min
Fácil
Crema de verduras con puerros
20-40 min
Fácil
Crema de verduras con yogur
10-20 min
Fácil
Crema de verduras y alcachofas
>60 min
Fácil
Crema de zanahoria con guarnición de caviar
20-40 min
Fácil
Crema de zanahoria y calabaza con puré de castañas y muslitos de codorniz
40-60 min
Dificil
Invitados
Crema de zanahorias con virutas de jamón dulce
40-60 min
Media
Crema de zanahorias y calabacín
40-60 min
Fácil
Crema de zanahorias y germinados
40-60 min
Fácil
Crema fría de apio
40-60 min
Fácil
Crema fría de berros
30 min
Media
Crema fría de garbanzos
40-60 min
Media
Crema fría de pepino
15 min
Muy fácil
Crema fría de pepino con piñones
10-20 min
Fácil
Crema fría de pimientos del piquillo
30 min
Media
Crema fría de puerros
>60 min
Media
Crema fría de remolacha
>60 min
Fácil
Crema fría de remolacha (rápida)
10-20 min
Fácil
Crema helada de melón con jamón ibérico
>60 min
Fácil
Crema ligera con dados de secreto de ibérico
30 min
Media
Crema ligera de calabaza con picatostes
20-40 min
Fácil
Crema ligera de espárragos
40-60 min
Fácil
Crema templada de garbanzo con jamón
20-40 min
Fácil
Crema templada de manzana y ahumados
40-60 min
Media
Crema tibia de judías verdes con quisquillas
20-40 min
Fácil
Invitados
Flores de coliflor en puré
20-40 min
Media
Fondue de queso al curry
10-20 min
Media
Invitados
Gambas en sopa de albahaca
40-60 min
Media
Gazpacho
20-40 min
Fácil
Gazpacho andaluz
20-40 min
Fácil
Gazpacho con atún y salmón fresco
20-40 min
Media
Gazpacho con palitos de queso
40-60 min
Media
Gazpacho con pan de gambas
>60 min
Fácil
Gazpacho con surtido de panecillos (rápida)
10-20 min
Fácil
Gazpacho de aguacate
20-40 min
Media
Gazpacho de aguacate y tomates verdes
15 min
Media
Gazpacho de bayas de goji con queso feta
20-40 min
Fácil
Invitados
Gazpacho de cereza, queso fresco y anchoa
20-40 min
Media
Invitados, Thermomix
Gazpacho de feria
20-40 min
Fácil
Gazpacho de germinados
10-20 min
Fácil
Invitados
Gazpacho de patatas
30 min
Fácil
Gazpacho de picotas con gambas y lima
20-40 min
Media
Invitados
Gazpacho de Pili
15 min
Muy fácil
Gazpacho de raíces
20-40 min
Fácil
Gazpacho de remolacha
>1 hora
Fácil
Gazpacho de sandía
10-20 min
Fácil
Invitados
Gofio
10-20 min
Fácil
Minestrone
20-40 min
Media
Minestrone con tosta de pan
.
Sin tiempo definido
Pepino con gazpacho
30 min
Muy fácil
Porra antequerana
10-20 min
Fácil
Purrusalda con almendras y crujiente de jamón
>60 min
Fácil
Purrusalda con tortellini
>60 min
Fácil
Puré de judías y calabaza
>60 min
Fácil
Puré templado de verduras
>60 min
Fácil
Ravioli con reblochon y consomé con tomillo salvaje
40-60 min
Dificil
Invitados
Salmorejo
10-20 min
Fácil
Salmorejo con bastones aromáticos
>60 min
Media
Salmorejo con brochetas de langostinos
20-40 min
Fácil
Salmorejo con gulas y morcilla frita
40-60 min
Fácil
Invitados
Salmorejo con jamón y huevo
15 min
Fácil
Salmorejo cordobés con berenjenas rebozadas
>60min
Media
Salmorejo de mango
15 min
Muy fácil
Sopa aromática de arroz y calamares
>60 min
Media
Sopa aromática de tomate con atún
>60 min
Media
Sopa blanca de espárragos
>60 min
Media
Sopa carmelita
30 min
Fácil
Sopa castellana con garbanzos
20-40 min
Fácil
Sopa castellana con huevo
20-40 min
Fácil
Sopa con guarnición de col
10-20 min
Fácil
Sopa cremosa de cebollitas
>60 min
Media
Sopa cremosa de patata
20-40 min
Fácil
Sopa de ajo
>60 min
Media
Sopa de ajo con huevo al pimentón
30 min
Fácil
Sopa de ajo con huevos
20-40 min
Fácil
Sopa de ajo con huevos de codorniz escalfados
>60 min
Fácil
Sopa de ajos con jamón crujiente
20-40 min
Fácil
Sopa de almejas
>60 min
Fácil
Sopa de almejas con patatas
40-60 min
Fácil
Sopa de almendras navideñas
40-60 min
Media
Sopa de almendras y verduras
40-60 min
Fácil
Sopa de alubias con crujiente de morcilla
>60 min
Fácil
Sopa de alubias con ravioli de setas
>60 min
Fácil
Sopa de arroz
40-60 min
Fácil
Sopa de arroz con guarnición
>60 min
Fácil
Sopa de arroz con huevos de codorniz y menta
20-40 min
Fácil
Sopa de arroz marinera
40-60 min
Fácil
Sopa de arroz y pescado
20-40 min
Fácil
Sopa de berros
20-40 min
Media
Sopa de brécol y coliflor
>60 min
Fácil
Sopa de calabaza con ravioli
20-40 min
Fácil
Sopa de carne de ternera y verduras
20-40 min
Fácil
Sopa de castañas
>60 min
Fácil
Sopa de castañas con guarnición de perdiz
>60 min
Media
Sopa de cebolla
20-40 min
Media
Sopa de cebolla al cava
45 min
Normal
Sopa de cebolla con crujiente de queso
20-40 min
Media
Sopa de cebolla con queso parmesano
>60 min
Fácil
Sopa de cebolla gratinada
10-20 min
Fácil
Sopa de cebolla y tomillo
40-60 min
Media
Sopa de champiñones y arroz
>60 min
Fácil
Sopa de coles de Bruselas
40-60 min
Fácil
Sopa de coles gratinadas
40-60 min
Media
Sopa de estival con espinacas
40-60 min
Fácil
Sopa de fideos y gambas
40-60 min
Fácil
Sopa de gambas con bolas de melón
20-40 min
Media
Invitados
Sopa de garbanzos con bacalao y comino
>1 hora
Media
Sopa de garbanzos y eneldo
>60 min
Media
Sopa de hinojo tostada
>60 min
Fácil
Sopa de hortalizas con sorpresa
>60 min
Media
Sopa de jamón y verduritas
>60 min
Fácil
Sopa de judías coloradas
>60 min
Fácil
Sopa de judías con hortalizas
>60 min
Fácil
Sopa de judías y cabello de ángel
>60 min
Media
Sopa de langostinos
45 min
Fácil
Sopa de legumbres con arroz
10-20 min
Fácil
Sopa de lentejas a la crema
>60 min
Fácil
Sopa de lentejas con raviolis de pollo
40-60 min
Media
Sopa de limón con rizos de puerro
>60 min
Fácil
Sopa de lino y cebada
>60 min
Media
Sopa de mar con sabores del campo
40-60 min
Media
Invitados
Sopa de marisco
20-40 min
Media
Sopa de maíz
40-60 min
Fácil
Sopa de maíz con picadillo de jamón
20-40 min
Fácil
Sopa de melón con menta
10-20 min
Fácil
Sopa de menestra
>60 min
Fácil
Sopa de menudillos
20-40 min
Media
Sopa de miso
10-20 min
Fácil
Sopa de perdiz
45 min
Fácil
Sopa de pescado
20-40 min
Fácil
Sopa de pescado con almejas
>60 min
Fácil
Sopa de pescado con arroz
20-40 min
Fácil
Sopa de pescado con azafrán
40-60 min
Fácil
Sopa de pescado desmenuzado
20-40 min
Media
Sopa de pescado y marisco
40-60 min
Fácil
Sopa de pollo con arroz
>60 min
Fácil
Sopa de pollo con maíz
45 min
Media
Sopa de rabo buey con hojaldre
>1 hora
Normal
Sopa de rape con azafrán
>60 min
Fácil
Sopa de sandía con sféricos de tomate
>60min
Dificil
Invitados
Sopa de setas y champiñones
15 min
Fácil
Sopa de soja y cilantro
40-60 min
Fácil
Sopa de tomate
20-40 min
Fácil
Sopa de tomate con albóndigas
40-60 min
Fácil
Sopa de tomate con islas de patatas
20-40 min
Fácil
Invitados
Sopa de tomate con langostino y crujiente de jamón
20-40 min
Media
Invitados
Sopa de tomate rápida
15 min
Fácil
Sopa de tomates asados
40-60 min
Fácil
Sopa de trigueros con ravioli de jamón
20-40 min
Fácil
Sopa de uvas
20-40 min
Fácil
Sopa de verano con gambas
40-60 min
Fácil
Sopa de verduras
20-40 min
Fácil
Sopa de verduras (rápida)
10-20 min
Fácil
Sopa de verduras al cebollino
30 min
Media
Sopa de verduras con pesto
20-40 min
Fácil
Sopa de verduras con queso
30 min
Media
Sopa de verduras con setas de otoño
>60 min
Fácil
Sopa de verduras tricolor
45 min
Fácil
Sopa de vieiras y pescado
40-60 min
Fácil
Sopa de zanahoria baby
15 min
Normal
Sopa de zanahoria y apio
40-60 min
Media
Sopa de zanahoria y col
>60 min
Media
Sopa espesa de maíz
40-60 min
Fácil
Sopa florentina
40-60 min
Fácil
Sopa fría de garbanzos
>60 min
Fácil
Sopa fría de melón a la menta con crujiente de bacón
20-40 min
Media
Invitados
Sopa fría de melón y virutas de jamón ibérico
40-60 min
Fácil
Invitados
Sopa fría de menta y albahaca
30 min
Fácil
Sopa fría de piñones y nueces
>60min
Fácil
Invitados
Sopa fría de tomate
20-40 min
Fácil
Sopa fría de tomate y albahaca
>60 min
Fácil
Sopa gratinada de cebolla
20-40 min
Media
Sopa gratinada de cebolla fácil
30 min
Fácil
Sopa juliana
40-60 min
Media
Sopa ligera de langostinos
40-60 min
Fácil
Sopa marinera (rápida)
10-20 min
Fácil
Sopa mexicana con tortitas de maiz
20-40 min
Media
Invitados
Sopa minestrone
>60 min
Fácil
Sopa minestrone de caracoles
>60 min
Fácil
Sopa minestrone rápida
15 min
Normal
Sopa montañesa
20-40 min
Fácil
Sopa navarra
>60 min
Media
Tarator Búlgaro
15 min
Muy fácil
Velouté de ave con trufa
>60 min
Media
Velouté de batata con cangrejo
30 min
Media
Vichyssoise
>60 min
Fácil
Vichyssoise crujiente
40-60 min
Fácil
Vichyssoise de yogur a la menta
30 min
Fácil
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